失敗したら考えてやり直せば良い。

今日は、次男（小2）がおやつを作ってくれました。

『食べて楽しむ科学実験図鑑』に載っているレシピです。

食べて楽しむ科学実験図鑑 [ 尾嶋好美 ]

◎ふわふわホットケーキ

ベーキングパウダーから発生する二酸化炭素を閉じ込める作り方で、ふわふわに仕上げます。

ホットケーキをひっくり返すのを何度か失敗しましたが、途中からコツを掴んで上手に焼けました。

◎2色カフェオレ

砂糖を溶かした液体は重くなって下に沈みます。その性質を使って、砂糖を溶かした液体と溶かしていない液体で2層にする、というものです。

丁寧に入れないと、2層になりません。　

右は勢いよく入れてしまった失敗作です↓

今日のおやつ作りは、何回か失敗したことで、“どうしたら成功するか”を考える経験になったんじゃないかなーと思います。

おやつ作りに限らずですが、小さな失敗をたくさんして、“失敗してもやり直せば良いんだ”の精神を育んでほしいです。

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