先週末、次男（小3）と横浜市中央卸売市場の一般開放イベントに行ってきました。
お土産に本マグロの目玉を購入！
一つ108円なり〜
煮付けにしたら美味しかったです。
コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになった気がします(*^^*)
さて、イベントのお目当てはマグロの解体ショーです。
本マグロの特徴や部位、解体に使う道具などを分かりやすく説明していただき、とても面白かったです。
長い包丁で手際よく解体していく様子は圧巻でした！
食べること大好きな次男の好奇心が、少しでも刺激されていたらいいなーと思います(^^)
帰宅後、長男（小6）に目玉を見せたら、
「マグロの唇は食べられないのかなー」
と言っていました。
「…くちびる！なんで？」
と聞いたら、『美味しんぼ』に魚の目玉と唇を食べるシーンがあるそうです。
『美味しんぼ』って、色々な料理が出てくるのね。
こちらは11巻☟
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