我が家の息子たちは餅巾着が大好きです。
作るのは、次男（小2）が担当しています。
油揚げの中に色々なトッピングを入れて、ロシアンルーレットのように楽しんでいます。
【作り方】
①油揚げを半分に切る。
②餅とトッピングを入れる。（トッピングは、ネギ、コーン、チーズ、そぼろ、ツナなど）
③油揚げの口をパスタで止める。
最初の頃は、油揚げが破れたり、トッピングが多すぎて溢れたりしていたのですが、回数を重ねて、綺麗に作れるようになりました。
家族に「美味しい！」って言われると、ますますやる気が出るようです。
小さなお手伝いの積み重ねが、自己肯定感を高めるように思います(^^)
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