りんごをたくさんいただいたので、『わかったさんのアップルパイ』を作ってみました。
火と包丁を使うところ以外は、料理好きの次男(小1)にお任せしました。
「煮たらりんごが小さくなるのはなんで?」
「パイ生地に穴を開けるのはなんで?」
「卵の白身を使わないのはなんで?」
たくさんの疑問と発見を繰り返しながら、完成しました。
料理は、とても良い体験学習だと思います。
レシピを見て読解力がつくし、材料を計って計算力がつくし、調理工程で理科実験のような学びもあります。
そしてなにより、成果物が美味しいです(^^)
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