共働き家庭の中学受験するかも!?備忘録

共働き家庭の中学受験伴走録

SAPIXに通う2025年組の長男(小6)と次男(小3)との日々を記します。

火を使わない豆腐作り

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長男(小4)が豆腐を作ってくれました。

大豆から作るのではなく、豆乳とにがりを混ぜてチンするだけの簡単なレシピです。

 

豆乳とにがりを混ぜて、

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チンしたら、

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爆発してました。笑

せっかちだから本のレシピどおりやらず、ワット数大きめでチンしたようです(^^;)

 

出来上がりー!

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ボロボロ豆腐。

味は濃厚で美味しかったです♪

 

レシピはこちら

『こどものずかん mio10〉たべもの』

 

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